Du Mardi au Vendredi
Entrée du jour + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert du jour 14.00
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour 17.00
Carte du midi
Du Mardi au samedi midi
Entrée du jour 6.50€
Carpaccio de tomates couleurs, huile basillic, burratina 8.50€
P'tit Croque Arsène 7,50€
Pâté en croûte et pickles 6.50€
Salades:
| La Végétarienne aux légumes et fruits du moment | 14.50€ | |
|---|---|---|
| Salade Arsène (gésiers, magret,tomates confites,noix | 16,00€ | |
| La Chèvre, (toasts de rocamadour et miel lardons, pickles, tomates confites) | 15,00€ | |
Plats:
| Plat du jour (sauf samedi midi) | 12,00€ |
|---|---|
| Entrecôte (mini250g) sauce au bleu, frites maison | 25.00€ |
| Curry de légumes, riz vénéré | 14,50€ |
| Tartare au couteau traditionnel ou à l’Italienne | 18,50€ |
|
Burger du moment, frites maison |
18.50€ |
| Pièce du boucher, frites maison | 14,50€ |
Desserts:
| Dessert du jour (sauf le samedi midi) | 6,50€ |
|---|---|
| Assiette de fromages (cantal, bleu, st Nectaire, chèvre) | 8.00€ |
| Fromage blanc coulis de fruits rouges ou miel | 5,50€ |
| Crème brulée | 6,50€ |
| Coupe de glace Artisanale 2 boules | 5,00€ |
| Coupe de glace Artisanale 3 boules | 6.50€ |
| Coupe williams ou coupe colonel | 7,50€ |
La carte du Soir
Les spécialités:
Nos fondues et pierrades sont servies uniquement le soir et à partir de 2 personnes.
* Les prix affichés sont par personne
Les Pierrades:
| Boeuf | 22,50€* |
|---|---|
| Mignon de porc | 22,00€* |
| Canard | 23.50€* |
| Trois viandes | 23,00€* |
| Suppl. Assiette de frites fraîches | 4,00 € |
Les Fondues Savoyardes:
| Classique avec salade | 18,50€* |
|---|---|
| Classique avec charcuterie | 23,50€* |
| Oignons, tomates, lardons, salade | 20,00€* |
| Suppl. charcuterie 5,00 € / personne | |
Les tartiflettes:
(Pommes de terre, fromage, lardons, oignons, crème)
| Au Cantal, Reblochon ou St Nectaire | |
|---|---|
| avec salade | 20,50€ |
| avec charcuterie | 24,00€ |
Entrées:
| Planche de charcuterie à partager | 18.50€ |
|---|---|
| Le P'tit Croque Arsène | 7.50€ |
|
Oeuf poché, crème de petits pois et croustillant de lard fumé |
9.50€ |
| Carpaccio de tomates couleurs, huile de basilic, burratina | 8,50€ |
Plats:
| Entrecôte "Salers", sauce au bleu d’Auvergne, salade et frites maison | 25,00€ |
|---|---|
| Tartare de boeuf au couteau, traditionnel ou à l’Italienne, frites maison | 18,50€ |
| Tataki de thon en croûte et sésame, salsa d'ananas, riz vénéré | 24,50€ |
| Le burger au cheddar, frites et salade | 18,50€ |
| Curry de légumes, riz vénéré | 14.50€ |
| Vitello tonnato, focaccia à l'huile d'olives et câpres | 26.00€ |
Salades:
| La Végétarienne aux légumes et fruits du moment | 14,50€ |
|---|---|
| L’Arsène (gésiers, magret fumé, cantal, tomates confites et noix) |
16,00€ |
| La chèvre (lardons, tomates confites et toasts de rocamadour) |
15,00€ |
| € | |
|
|
les fromages:
| Fromage blanc nature | 4,50€ |
|---|---|
| Fromage blanc au coulis de fruits rouges ou miel | 5.50€ |
| Assiette de fromages (Cantal, Bleu, Saint-Nectaire, Chèvre) | 8.00€ |
Desserts:
| Profiteroles maison | 8,00€ |
|---|---|
| Crème brûlée à la vanille | 6,50€ |
| Tartelette fraise pistache | 8.00€ |
| Panna cotta vanille et fèves de tonka, gel pommes vertes acidulées | 8.00€ |
|
|
|
| Irish coffee | 8,00€ |
| Fondue au chocolat (servie uniquement à partir de 2 personnes) | 9,€/pers. |
Les glaces artisanales:
| Coupe deux boules | 5,00€ |
|---|---|
| Coupe trois boules | 6,50€ |
| Coupe Colonel (2 boules citron, vodka) | 7,50€ |
| Coupe William’s (2 boules poire, poire alcool) | 7,50€ |
| Suppl. chantilly | 0,50€ |
| Suppl. chocolat chaud | 0,50€ |
TITRE D'ARTICLE
Fuerit toto in consulatu sine provincia, cui fuerit, antequam designatus est, decreta provincia. Sortietur an non? Nam et non sortiri absurdum est, et, quod sortitus sis, non habere. Proficiscetur paludatus? Quo? Quo pervenire ante certam diem non licebit. ianuario, Februario, provinciam non habebit; Kalendis ei denique Martiis nascetur repente provincia. Fuerit toto in consulatu sine provincia, cui fuerit, antequam designatus est, decreta provincia. Sortietur an non? Nam et non sortiri absurdum est, et, quod sortitus sis, non habere. Proficiscetur paludatus? Quo? Quo pervenire ante certam diem non licebit. ianuario, Februario, provinciam non habebit; Kalendis ei denique Martiis nascetur repente provincia.Fuerit toto in consulatu sine provincia, cui fuerit, antequam designatus est, decreta provincia. Sortietur an non? Nam et non sortiri absurdum est, et, quod sortitus sis, non habere. Proficiscetur paludatus? Quo? Quo pervenire ante certam diem non licebit. ianuario, Februario, provinciam non habebit; Kalendis ei denique Martiis nascetur repente provincia.Fuerit toto in consulatu sine provincia, cui fuerit, antequam designatus est, decreta provincia. Sortietur an non? Nam et non sortiri absurdum est, et, quod sortitus sis, non habere. Proficiscetur paludatus? Quo?